2022 Schweigen Calcaire Blanc
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OW06
Beschreibung
Die Botschafter von Herkunft und Terroir! Weine, die aus den besten Weinbergen Schweigens stammen und deren spezielle Bodenstruktur und Kleinklima verkörpern – mineralisch, puristisch und präzise. Sie sind ein Vorbote unserer Lagenweine und ein echter Geheimtipp.
Ein Weißweincuvée aus Chardonnay, Weissburgunder und Grauburgunder. Geformt von der Zeit, geprägt vom Kalkgestein - mineralisch, puristisch mit viel Charakter. Handlese. Schonende Verarbeitung. Ausbau 12 Monate auf der Vollhefe (Barrique) und 18 Monate auf der Feinhefe (Edelstahl).
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