2022 PAR LES DEUX Kalmit Pinot Noir
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PD05
Beschreibung
„Von den beiden“ Johannes Jülg (Schweigen) und Peter Klein (Hainfeld), die ihre Leidenschaft für Burgunder mit den besonderen Gegebenheiten der kleinen Kalmit in Ilbesheim vereinen, um einzigartige Pinot Noirs und Chardonnays in all ihrer Eleganz und Ausdruckskraft zu kultivieren.
Handlese bester Trauben, schonende Verarbeitung, Spontangärung, 15 Monate Ausbau im Barrique, unfiltriert. Vielschichtig und unendlich vital in seiner seidigen und salzigen Konzentration. Sehr hohe Intensität mit einem betörenden Finale.
Vinum Weinguide: 92/100 Punkte
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