2022 Sonnenberg Riesling
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GG01
Beschreibung
Die Weinberge rundum Schweigen-Rechtenbach im ursprünglichen, steilen Kern der Lage sind geprägt vom gelben Kalkgestein und der intensiven Sonneneinstrahlung. Ein hoher Löss-lehmanteil sorgt dafür, dass die Rebstöcke optimal mit Wasser versorgt werden. Ideale Voraussetzungen für unseren Rieslinge.
Handlese. Schonende Verarbeitung. Spontangärung und Ausbau im Stückfass. Subtile Gelbfrucht und Würze. Präzise Säurestruktur mit Druck und Konzentration. Immer feiner werdende mineralische Länge.
James Suckling: 92/100 Punkte
Vinous: 92-94/100 Punkte
Gault&Millau Weinguide: 4/5 Trauben
Vinum Weinguide: 92/100 Punkte
Weinwisser "Die besten Großen Gewächse Deutschlands": 18,5/20 Punkte
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