2024 Dörrenbacher Springberg Riesling
Bio
Beschreibung
Sehr kühle, nach Osten gewandte und vom Pfälzerwald umgebene Lage. Die Reben wurzeln im grauen Kalkstein, der nur von 30cm Bodenauflage bedeckt ist. Die harten Bedingungen für die Reben lassen nur geringste Erträge zu, führen dadurch zu sehr aromatischen Trauben aus denen kühle und präzise Rieslinge entstehen.
Handlese. Schonende Verarbeitung. Spontangärung und Ausbau im Stückfass. Präzise Aromen von reifen, gelben Früchten. Druckvoll mit vibrierender Säurestruktur bei gleichzeitiger Eleganz. Energetisches Finish.
Meiningers Best of Riesling: 93/100 Punkte
Feinschmecker Riesling Cup: 4. Platz
Vinous: 90-92/100 Punkte
Vinum Riesling Champion: 90/100 Punkte
Vinum Weinguide: 91/100 Punkte
Eichelmann Weinguide: 89/100 Punkte
Gault&Millau Weinguide: 3/5 Trauben
