NV Jean-Fritz Crémant brut
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JF01
Beschreibung
Jean-Fritz – halb deutsch, halb französisch – ist der Inbegriff der grenzüberschreitenden Winzer aus Schweigen. Er verkörpert die Leidenschaft für Wein, gutes Essen und geselliges Leben. Für dieses Ideal geht er nicht nur an seine Grenzen, sondern buchstäblich darüber hinaus – Tag für Tag!
Assemblage aus Weissburgunder und Chardonnay. Handlese. Traditionelle Flaschengärung. Hefelagerzeit von min. 12 Monaten. Animierende Frische. Aromen von Zitrus und Apfel, etwas Brioche. Feines Mousseux.
Die Trauben und Moste stammen teils aus eigenem Lesegut, teils werden sie von Winzern, die unseren Qualitätsanspruch teilen, zugekauft.
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